Lezatnya Ubi Goreng Tepung Bikinan Bunda di Rumah, Ternyata Mudah Banget Cara Membuatnya!

Ubi goreng tepung merupakan salah satu cemilan yang sudah lama dikenal oleh hampir seluruh masyarakat Indonesia, baik yang tinggal di perkotaan maupun di pelosok desa. Meski tergolong cemilan sederhana, tapi rasa ubi goreng tepung ini sungguh menggoda selera.

Jika ubi yang digunakan sudah tua dan manis, maka rasa ubi goreng dijamin bakal enak banget. Tentu saja dengan didukung adonan tepung yang tepat sehingga menghasilkan efek renyah setelah digoreng.

ubi goreng tepung

Bunda di rumah pasti juga sering membuat ubi goreng tepung. Tapi, kalau ingin hasilnya enak, renyah, dan ubinya empuk, yuk simak ulasan cara membuatnya berikut ini!


Bahan untuk membuat ubi goreng tepung:
1. 1 kilogram ubi, kupas, potong-potong.
2. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bahan untuk membuat adonan tepung ubi goreng:
1. 75 gram tepung terigu protein rendah.
2. 25 gram tepung beras.
3. 150 mililiter air es.
4. 0,5 sendok teh gula pasir.
5. 0,5 sendok teh vanili bubuk.
6. Sedikit garam.


Tips:
1. Usahakan ketebalan potongan ubi tidak lebih dari 0,5 sentimeter, supaya saat digoreng cepat matang.
2. Saat menggoreng, pastikan kontrol penggunaan api. Atau, gunakan api kecil-sedang agar matang merata.


Cara membuat ubi goreng tepung:
1. Masukkan semua bahan untuk membuat adonan tepung ubi goreng ke dalam wadah, aduk sampai tercampur rata dan licin.
2. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
3. Ambil potongan ubi, celupkan pada adonan tepung, angkat.
4. Masukkan ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan.
5. Susun di wadah saji, ubi goreng tepung sudah bisa dinikmati.

Semoga berhasil!
Location: Semarang, Semarang City, Central Java, Indonesia

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Gampang Banget! Ternyata Begini Cara Membuat Tempe Goreng Tepung Renyah dan Tahan Lama

Image
Tempe goreng tepung yang renyah dan tahan lama banyak dicari orang. Bukan cuma soal enak saja, tapi menyantap tempe goreng tepung memiliki sensasi tersendiri. Sensasi itu adalah rasa gurih dan teksturnya yang renyah saat digigit. Orang akan bertambah suka bila tekstur renyah itu tahan lama atau awet renyahnya meski diletakkan di ruang terbuka dengan wadah tanpa tutup. tempe goreng tepung Nah, buat Anda yang kini sedang mencari-cari resep dan cara membuat tempe goreng tepung renyah dan tahan lama, jangan khawatir karena pada kesempatan ini akan dibahas di sini. Yuk langsung simak! Asal tahu saja, rahasia agar kerenyahan tempe goreng menjadi tahan lama ada pada komposisi adonan tepung yang digunakan. Jadi, ada beberapa jenis tepung yang harus Anda pakai. Bahan untuk membuat tempe goreng tepung renyah dan tahan lama: 1. 250 gram tempe, iris tipis. 2. Minyak sayur untuk menggoreng. Bahan untuk membuat adonan tepung: 1. 100 gram tepung terigu protein sedang. 2. 1 sendok...
Read more

Emm... Sedapnya Rawon Spesial Masakan Khas Jawa Timur, Begin Cara Bikinnya!

Image
Rawon adalah masakan khas Jawa Timur. Ada juga yang menyebut masakan ini sebagai masakan khas masyarakat Surabaya. Presentasi rawon memang agak unik. Sebab, kuahnya berwarna hitam legam. Warna itu efek dari pemakaian keluak atau kepayang yang dijadikan sebagai salah satu bumbu intinya. Selain memberi efek rasa yang enak, keluak juga menimbulkan aroma yang sedap dan khas. Yuk langsung saja simak ulasan lengkap resep rawon khas Jawa Timur berikut ini! Bahan untuk membuat rawon khas Jawa Timur: 1. 400 gram daging sengkel, potong kotak dengan ukuran sekitar 2 sentimeter. 2. 1,5 liter air putih. 3. 2 sendok makan minyak sayur untuk menumis. Bumbu rawon khas Jawa Timur: 1. 6 lembar daun jeruk, singkirkan tulang daunnya. 2. 1 batang serai, gunakan bagian putihnya saja, kemudian dimemarkan. 3. 1 sendok makan garam. 4. 0,25 sendok teh merica putih bubuk. 5. 3 sendok teh gula pasir. 6. Larutan air asam jawa yang dibuat dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air puti...
Read more